Per la preparazione della farcia: Tagliare a dadini 200 g di formaggio fontina privato della crosta. In una padella rosolare in 0,3 dl d’olio extravergine di oliva 2 scalogni sbucciati e tritati, ...

Si sa, in Italia la cucina è fondamentale e ultimamente, grazie alle numerose trasmissioni televisive dedicate al cibo, il lessico della gastronomia, seppur a volte altamente tecnico, ha finito per ...